Bahan-bahan. Hasil: Resep Sambal Tongkol. 40 menit. Hasil: 1 porsi. Tingkat kesulitan: Mudah. Catatan. IG:@trieko_ok. Sambal ikan tongkol yang pedas ini bukan hanya lezat saja, tapi juga mengenyangkan. Bahannya murah dan dijamin Anda pasti ketagihan! Gunakan tongkol yang dipotong-potong atau disuwir-suwir, sesuaikan saja dengan selera, ya.1 sdm garam. 2 sdt gula. Cara: 1. Bersihkan ikan tongkol, buang kepala, isi perut, dan durinya, potong menjadi 2 bagian, kemudian goreng setengah kering, sisihkan. 2. Potong dadu kecil tahu kemudian goreng setengah matang, sisihkan. 3. Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum, setelah harum masukkan bumbu cemplung. 4.Yuk buat ikan tongkol suwir masak lombok ijo di rumah. Rasa ikan tongkol yang gurih dan lezat, berpadu dengan bumbu yang khas akan bikin ketagihan. Simak resep tongkol suwir lombok ijo di bawah ini.
Cuci bersih daging ikan tongkol. Lumuri dengan air perasan jeruk dan garam secukupnya. Kukus ikan selama 10 menit. Keluarkan ikan dari kukusan, biarkan dingin, dan suwir-suwir dagingnya. Sisihkan.
